
La Nostra Storia
Una storia di famiglia, radici e ritorni
Nel 1945, lasciando l’Albergo Fioroni dei bis Nonni Giuseppe e Luigina alla gestione del fratello Leonardo, il Nonno Fioroni Giovanni apriva Ristorante Giardino insieme alla moglie Norma, da poco sposati. Nei primi anni della televisione, il Giardino era diventato una specie di cinema, dove la gente del paese veniva a vedere i programmi di varietà e sport, creandosi così una comunità veramente speciale.
Nei gli anni 1970 i figli, Giuseppe e Danilo, dopo aver fatto esperienze all’estero, continuavano con grande successo la gestione. Il Ristorante Giardino era frequentato da una clientela di alto livello: setaioli, mobilieri, dirigenti e calciatori di calcio Como.
Nel 1995, Danilo decide di andare a sposarsi in Sudafrica, da lì nasco io, Maxine Fioroni, e nasce anche Danilo’s Pasta Deli, un laboratorio di pasta fresca (tutt’ora esistente) per privati, alberghi e ristoranti a Città del Capo. Ogni anno tornavamo a Carate per trascorrere un mese con famiglia e amici e goderci il nostro piccolo paradiso che è il Giardino. Passavamo il tempo pescando, remando e rilassandoci sotto la pergola di uva e glicine.
Dopo trent’anni in Sudafrica, mio padre decide di tornare a Carate per godersi un meritato riposo, e qui subentro io decidendo di voler riaprire il Giardino in versione moderna di Cocktail Bar, Gelateria e Bed and Breakfast.
Dopo un lungo periodo di ristrutturazione e tanto impegno, siamo finalmente riusciti a raggiungere il nostro obiettivo. Ad agosto 2024 abbiamo aperto le porte, pronti ad accogliervi con entusiasmo.